Verduras

alcachofas con bechamel
alcachofas confitadas
berenjenas a la crema estilo Raimundo Gonzalez
berenjenas a la Parmesana
berenjenas rellenas de carne
berenjenas rellenas de verduras
bombas de patata y espinacas con trufa
calabacines rellenos
calabacines rellenos de gambas
coca de recapte
coca de trampó (coca de verduras)
col rellena de carne
coliflor al horno estilo Cou
croquetas de berros, puerros y nueces
empanada de atún
ensalada de alcachofas con vinagreta de huevo y anchoas,
ensalada de espinacas baby y pera
ensalada de humus, acelgas, cebolla confitada
ensalada de judías verdes con sardinas marinadas
ensalada de láminas de bacalao escalivada y romesco
ensalada templada de alcachofas y langostinos
ensalada templada de judías verdes y salmón fresco
espaguetis de calabacín con pesto rojo
espaguetis de calabacin con salsa de aguacate
espárragos blancos con salsa Griviche
galette de champiñones, puerros y espinacas
guisantes estofados Abu
habitas con jamón
lasaña de calabacín
lasaña de verduras
milhojas de queso de cabra
moussaka Griega
pastel de espárragos
pastel de puerros y gambas
pastel de verduras
pastela Marroquí de pollo
patatas a la riojana
patatas rellenas de brandada de bacalao
pimientos de piquillo de brandada
platillo de ternera con alcachofas
pollo salteado con germen de soja
potaje de garbanzos con espinacas
potaje de judías con espinacas
quiche de cebolla
Ratatouille
raviolis de calabacín rellenos de ricotta y espinacas
rollo de hojaldre con jamón y puerros
tarta de puerros
tortitas de calabacín
tosta de espinacas con huevo
trinxat