ingredientes: |
1 lata de atún grande |
4, 5 piparras |
un puñado de alcaparras |
una cucharada de olivada negra |
7, 8 pepinillos |
arroz redondo |
mayonesa |
2 tomates naturales |
Procedimento:
Hervir el arroz y dejarlo enfriar.
Mientras tanto vamos picando muy pequeñitos todos los encurtidos, reservamos
En un bol mezclamos los encurtidos, el atún y la olivada junto con dos o tres cucharadas de mayonesa, lo mezclamos todo con el arroz
Lo ponemos todo en un molde lo tapamos con papel film y lo dejamos en la nevera (de un día para otro aun esta mas bueno)
Cuando lo vayamos a servir lo acompañamos con los tomates cortados y un poco mas de mayonesa por encima.