| Ingredientes: |
 un paquete hojaldre |
 2 manzanas |
 azúcar 40g |
 mantequilla 20g |
 mermelada de albaricoque |
Procedimiento:
Para una tarta utilizaremos un disco de hojaldre de unos 20cm de diámetro. Lo pinchamos con un tenedor bien para que no suba la masa.
Pelamos la manzana, la descorazonamos y hacemos láminas con la mandolina.
Disponemos las láminas sobre el hojaldre.
Pintamos con un poco e mantequilla y espolvoreamos con azúcar granillo.
Cocer al horno durante unos 20 minutos a 180ºC. Una vez fuera damos unas pinceladas con la mermelada de albaricoque para que quede brillante.
