macarrones empastelados

Ingredientes:
1 paquete de macarrones
1/4 d litro de leche
2 huevos
75 g de queso rallado
50 g de mantequilla

Instrucciones:
Hervir los macarrones en un litro de agua y la leche hasta que se evapore.
En otro cacharro revolver las yemas de huevo con el queso rallado y la mantequilla derretida.
Unirlo todo con los macarrones, ponerlo en un molde y meterlo en el horno durante unos minutos, acompañar de salsa de tomate.

esta receta era una de nuestras preferidas cuando eramos pequeños. Esta buenísima!!

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