| Ingredientes: |
aguacates 2 grandes y maduros  |
1 tomate  |
1 cebolla pequeña  |
1 chile  |
1 sal |
pimienta |
limón |
Instrucciones:
Se corta finamente la cebolla, se añade el aguacate troceado y con ayuda de un tenedor se va chafando junto con la cebolla cuidadosamente para que no se forme una pasta.
Se añade la sal, pimienta al gusto y el limón y se mezcla,
Por ultimo se corta el tomate a cuadraditos pequeños y se incorpora con la mezcla anterior
Para evitar que el aguacate se oxide y ennegrezca, se puede regar con unas gotas de jugo de limón
