| Ingredientes: |
1/2 pollo cocido  |
1/2 litro de caldo de pollo desgrasado  |
1 patata hervida  |
2 zanahorias cocidas  |
2 cucharadas de fécula de maíz (o Maizena)  |
Instrucciones:
Deshacer el pollo y triturarlo junto con la patata y la zanahoria. Añadir un poco de caldo, espesar con la fécula de maíz, agregar el resto del caldo y cocinar revolviendo hasta que tome cuerpo. Servir bien caliente
Fuente de la receta: https://www.nooddle.es/receta/crema-de-pollo-con-verduras