| ingredientes: |
uno o medio apio-nabo o céleri, según el tamaño de  |
1, o 2 zanahorias  |
1 huevo  |
aceite   |
sal  |
pimienta  |
procedimiento:
pelar la raíz de apio y rallar con un rallador.
Pelar la zanahoria y rallar con un rallador.
Hacer la mayonesa.
Mezclar todos los ingredientes y servir
