Ingredientes: |
2 aguacates ![]() |
2 filetes de anchoas ![]() |
1 cucharada de alcaparras ![]() |
1/2 dientes de ajo ![]() |
1 taza de aceite de oliva ![]() ![]() |
1/2 cucharada de salsa perrins ![]() |
1/2 vaso de nata liquida ![]() |
1/2 cucharadita de eneldo fresco ![]() |
un chorrito de limón ![]() |
sal al gusto ![]() |
pimienta negra al gusto ![]() |
Instrucciones:
Pela el aguacate, pártelo en varios trozos.
Pela los dientes de ajo.
Pon todos los ingredientes en la batidora y tritúralos hasta que estén bien mezclados. Colócala en una salsera.
picar el eneldo muy fino y espolvorear por encima

Fuente de la receta: https://comida.uncomo.com/receta/como-hacer-salsa-de-aguacate-7168.html