hamburguesa vegetariana

ingredientes:
hamburguesa según la cantidad de comensales (os recomiendo beyond burger)
cebolla
hojas de lechuga
mayonesa: huevo, aceite, sal y pimienta
semillas de sésamo
pan tipo chusco, o un pan para hamburguesas

procedimiento:
preparar la mayonesa
confitar la cebolla que quede caramelizada (yo hago mucha cantidad de vez, la tengo unas 3, 4 h al fuego y luego la pongo en unos moldes por porciones en el congelador. Os lo aconsejo)
lavar y cortar las hojas de lechuga
freír el pan, o tostar (menos calórico)
Hacer la hamburguesa según las instrucciones del paquete
Emplatar

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