| Ingredientes: |
2 tomates buenos tipo Monterosa  |
burrata  |
sal, pimienta   |
aceite   |
Procedimiento:
saca la burrata de la nevera un par de horas antes de consumirla para que se atempere. Es importante
Lava, y parte en lonchas los tomates colocamos el tomate en una fuente, y un trozo de burrata encima de cada corte de tomate
sazonamos con sal si es de escamas mejor, pimienta y aceite de oliva virgen extra será fantástico y un poquito de albahaca fresca picada finamente o una pizquita de orégano.
