| Ingredientes: |
1 calabacín  |
1/3 taza de agua (85 ml)  |
2 cucharadas de zumo de limón  |
1 aguacate  |
4 cucharadas de piñones  |
1/4 taza de albahaca fresca (30 g)  |
12 tomates Cherry  |
Instrucciones:
Haz la pasta de calabacín. Reserva.
Bate el resto de ingredientes menos los tomates en una batidora o robot de cocina.
Echa la pasta en un bol, añade la salsa, mezcla bien y echa los tomates.
Fuente de la receta: Danza de Fogones