tarta de piña fría

Ingredientes:
1 lata de piña de kgr del Monte
300 gr de nata sin azúcar
2 sobres de gelatina limón royal (puede ser otro sabor)
4 o 5, cucharadas de azúcar
azúcar quemada

Instrucciones:
Pasar la piña sin el zumo, por la batidora
Se calienta el zumo de la piña y se añaden los sobres de gelatina, añadirlo con la piña batirlo y incorporar la nata y el azúcar, batir todo bien. Ponerlo en el molde untado con el azúcar quemada.
Ponerlo en el congelador 3 h. para que cuaje, después ya se puede tener en la nevera.

Foto de: https://www.deliciosi.com/tarta-de-pi%C3%B1a-fr%C3%ADa/

nota: yo hago la mitad de proporciones