| Ingredientes: |
 300 judías verdes |
 1 patata grande |
 1 cebolleta |
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 sardinas marinadas |
 tomates Cherry |
 aceite |
 Módena |
  sal pimienta |
Procedimiento
Limpiar las judías, cortar las puntas, y después cortarlas en diagonal.
Pelar la patata lavar y cortar a trozos
En un recipiente para vapor cocer las judías junto con las patatas y una cebolla para darle más sabor, las dejamos enfriar
Cortamos los tomates por la mitad
Preparamos el aliño: aceite, un chorrito de limón, sal, vinagre de Módena y pimienta.
Mezclamos todos los ingredientes y una cebolleta cortada en juliana junto con el aliño con cuidado de arriba abajo y encima colocamos las sardinas marinadas
